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Zitronen-Thymian-Jenever-Cocktail

Dieser erfrischende Cocktail auf Jenever-Basis besteht aus nur vier Zutaten und ist in wenigen Sekunden gemacht. Worauf wartest du noch?
2.10.15

Portionen: 1
Vorbereitung: 1 Minute

Zutaten

60 ml Jenever (als Ersatz funktioniert auch Gin)
ein Viertel einer Zitrone
4 Thymianzweige
1 gehäufter Teelöffel Honig
Eis

Zubereitung

1. Zitronensaft in einen Cocktail-Shaker pressen und die Rinde zugeben. Thymian und Honig hinzufügen und muddeln.

2. Jenever sowie eine Handvoll Eiswürfel hinzufügen. Kräftig schütteln.

3. Cocktail in ein großes Glas gießen. Mit prickelndem Mineralwasser auffüllen. Mit Zitrone, Thymian und einen Strohhalm garnieren und servieren.

Aus The Dinner Bell: Brunch in Amsterdam