Wir haben den blutigen, aber fleischfreien Burger gebraten

Gestern hat Impossible Foods live bei MUNCHIES den lang erwarteten fleischfreien Burger, der genauso aussieht—und blutet—wie Rindfleisch, erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Unser Host Charlotte Duboc ließ sich von Pat O. Brown, Gründer und CEO von Impossible Foods, Koch David Chang, Gründer von Momofuku, und Matt Rudofker, Küchenchef in der Momofuku Ssäm Bar, zeigen, wie man den Burger schön saftig anbrät. Ein umweltfreundlicher, umami Burger für Fleischesser und Vegetarier.

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