So ein richtig gutes Sandwich zum Frühstück kann einem den Tag retten, egal ob einfach mit Bacon, Eiern, Käse oder in Form eines Bagels mit Lachs und Frischkäse.
Aber was, wenn du mal Bock auf etwas mehr, vor allem etwas mehr Dekadenz hast? Alvin Cailan von Eggslut zeigt dir, wie du dir ein Frühstückssandwich machst, das all die guten Dinge kombiniert. Das Rezept dafür hat er extra für das neu eröffnete Chef’s Club Counter in Manhattan kreiert.
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REZEPT: Frühstückssandwich mit Lachs
Das ist Perfektion in Sandwichform: eine Mischung aus cremigem Frischkäse und Lachs, gekrönt von einem Spiegelei und einer Scheibe Havarti-Käse.
Wir haben zwar vor gar nicht allzu langer Zeit ein anderes Sandwich von Eggslut als „ultimatives Frühstückssandwich” betitelt, aber das hier ist eine ernst zu nehmende Konkurrenz.