Portionen: 2Jeder liebt insgeheim Ranch-Dressing, das ist einfach Fakt.
Vorbereitung: 10 Minuten
Zutaten
¾ Tasse Mayonnaise (Kewpie)
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
¼ Tasse gemischte Kräuter, fein gehackt (Oregano, Zitronenthymian, Fenchelblüten, … was gerade verfügbar ist)
1 mittelgroße Schalotte, fein gehackt
2 Esslöffel Reisweinessig
½ Limette, der Saft
1 Teelöffel Fischsauce
120 ml Buttermilch
koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, zum Würzen