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London

MUNCHIES präsentiert: Das älteste Fast Food Restaurant in London

Ein MUNCHIES Spezial aus einem Laden, den es seit 1862 gibt. Spezialität: Aal in Aspik.

von Joe Cooke
15 September 2016, 10:00am

In Hoxton, tief im Herzen von Londons East End, liegt das F. Cooke, ein Außenposten der klassischen englischen Küche: Pies und Kartoffelpüree. Essen, das die Hauptstadt schon seit dem 19. Jahrhundert füttert.

In diesem MUNCHIES Special treffen wir den Besitzer Joe Cooke, der Urenkel von Robert Cooke, der den Laden 1862 eröffnet hatte. Seine größte Sorge ist, dass ihm das Blut eines Aals ins Auge spritzt, wenn er sie schlachtet.

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