Die letzte Woche in Food Porn
Foto von Stacy via Flickr

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Die letzte Woche in Food Porn

In Vorbereitung auf den Herbst präsentieren wir euch eine weitere Ausgabe von Die letzte Woche in Food Porn.
5.10.15

Der Herbst schließt langsam aber sicher seine feuchten, nach Blätter riechenden Arme um uns. Es ist Zeit, seine Vorräte aufzufüllen. Fangt an zu essen. Der Winter kommt und auch wenn ihr euch nicht wirklich drei Monate lang in einer Schachtel mit Zeitungspapier in den Keller euer Mutter legt, solltet ihr euch trotzdem in den Wintermodus übergehen und ein paar Fettpölsterchen anlegen.

Um euch in die richtige Stimmung für haufenweise Kohlenhydrate und Kalorien zu bringen, präsentieren wir euch Die letzte Woche in Food Porn.

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Hol dir eine Gabel und leg los.

Huevos Rancheros from book Eating Well made easy. This is my take on this classic dish. So good for breakfast but even a good one for lunch. It is going to be a beautiful day again to day. I hope you can have a good one. Big Love. LPxxx #eatingwellmadeeasy

A photo posted by Lorraine Pascale (@lorrainepascale) on Sep 29, 2015 at 11:09pm PDT

Ich liebe den Geruch eines versauten Witzes zum Frühstück. Also holt eure Eier raus, Jungs, und spart nicht mit der Avocado.

Non aspettavamo altro! È arrivata la stagione della #zucca e facciamo i salti di gioia (stando attenti a non scottarci ai fornelli). Abbiamo già pensato ad una ricettina semplice eppure ricca di sapore, tra un po' ve la sveleremo! Intanto ci dite come vi piace cucinarla? #buonappetito! A photo posted by Giallozafferano (@giallozafferano) on Oct 1, 2015 at 3:35am PDT

In der Food-Fotografie ist es ja so: Manchmal ist es das Subtile, das ein Foto so besonders macht. Aber der Herbst ist hier, also was soll's. Halten wir einfach unsere Handys über riesige Kürbisse und geben den Leuten, was sie wollen. Bang. Orange. Hier habt ihr es.

Just found this little beauty. @pizzapilgrims James balancing a whole Forza bench on his massive chin⁉️

A photo posted by Forza Win (@forzawin) on Sep 28, 2015 at 8:28am PDT

Der schönste Mann ist der, der aussieht, als würde er hinter einem sehr verzerrten Fenster stehen: gigantische Nase, riesiger Mund, sehr ausgeprägtes Kinn. Gib mir eine Gesichtspartie, mit der du ein Möbelstück hochheben kannst und ich gebe dir den Schlüssel zu meinem Herz.

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Superb shot from @hollyarnold81 of today's demo @aldeburghfood - bavette carpaccio with crispy capers in the front with smoked trout and griddled cucumber salad coming up the rear #smallplates #alotonherplate #aldeburghfoodfestival #foodphotography A photo posted by Rosie Birkett (@rosiefoodie) on Sep 27, 2015 at 10:26am PDT

Die Bezeichnung „Salat" ist ja recht dehnbar. Manchmal sind es einfach ein paar grüne lasche Blätter, manchmal ist es aber auch ein Teller voll Fleisch, Zucker, Salz und Fett. Der garantierte und direkte Weg zu ewigem Glück.

Our forager Michael (@michael_fitzner) picked these golden raspberries when foraging today.

A photo posted by noma (@nomacph) on Sep 29, 2015 at 7:47am PDT

Wie wird man eigentlich „Sammler"? Muss man dafür nach Dänemark ziehen? Ich hab nämlich einen Reisepass und einen alten Overall, vielleicht ist das meine Berufung.

Figs are at their sweetest right now, so why not rustle up a decadent dessert for the weekend? Gooey in the middle and fluffy on the outside, these melt-in-the-mouth treats are so rich and tasty that you'll find a little goes a long way! Whether you make individual servings or one giant pud, they're super quick to make, leaving you more time to enjoy your weekend. Find the recipe for our Chocolate Fig Pudding on p252 of #TheArtOfEatingWell! #HappyFriday #GrainFree #GlutenFree A photo posted by Hemsley Sisters (@hemsleyhemsley) on Sep 25, 2015 at 3:45am PDT

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Obwohl ich eine unglaubliche Aversion gegen glutenfreie Backwaren habe, kann ich hier einfach nicht anders. Feigen haben gerade Hochsaison und schmecken auch umhüllt von glutenfreiem Kuchen einfach wunderbar.

Croissants waiting to be baked at @tallgrassprairiebakery in @theforkswinnipeg #tallgrassprarie #theforks #tourismwinnipeg #exploremb #explorecanada #croissants #bakery #cooperative #canada #baking #huffposttaste #buzzfoodfeast #f52grams #guardianfood #telegraphfood #instafoodblogger #instafood #foodphotography #foodporn A photo posted by Karen S Burns-Booth (@lavenderandlovage) on Sep 22, 2015 at 8:37pm PDT

Große Mengen haben einfach irgendwie etwas Anziehendes, oder? Davon mal abgesehen, gibt es etwas Befriedigenderes als gebackenes Mehl und Fett? Außerdem: Der schnellste Weg, sich eine winterliche Fettschicht anzufuttern.

Here you go beautiful Borlotti beans from my garden. Look out for these there great right now typically from Italy, there creamy and nutty delicious in stews soups salads and so much more, If you've had success with French beans, try growing borlotti xx JO x #WorldVegetarianDay #veggies A photo posted by Jamie Oliver (@jamieoliver) on Oct 1, 2015 at 4:59am PDT

Zum Weltvegetariertag am 1. Oktober hat uns Everybody's Darling, Jamie Oliver, mit diesen wunderbaren Bohnen beglückt, die eigentlich schon fast an ein Kunstwerk grenzen.

Tres #LuckyTacos ❤️ A photo posted by The Lucky Taco (@theluckytaconz) on Sep 30, 2015 at 10:50pm PDT

In Neuseeland steht natürlich der Sommer vor der Tür. Und das bedeutet Strand, Sonne und leuchtend pinke Tacos—für die Menschen auf der anderen Erdhalbkugel. Wir müssen uns mit Bildern begnügen.

Ce soir @petitcrenn poulpe A photo posted by @dominiquecrenn on Sep 24, 2015 at 6:45pm PDT

Das Meeresleben ist im Grunde eine Konstellation von magischen Sternen aus Walfett und saugenden fleischigen Satelliten. Und in meinem Mund eine salzige Supernova.