Wir haben es alle schon beobachtet: Einer steht vor dem Grill, ertränkt die Kohlen und Flamme in Flüssiganzünder und hofft, dass die Flamme immer größer wird – was meistens nicht passiert. Damit nicht du beim nächsten Grillabend diese Person bist, zeigt uns unser Grillexperte J. Pereira, wie man einen Holzkohlengrill ganz ohne Flüssiganzünder anheizt.