How-To: Hähnchen in der Pfanne frittieren

Matty Matheson ist zurück und zeigt uns in der MUNCHIES-Testküche sein Rezept für scharfes, knuspriges Hähnchen – frittiert in der Pfanne. Keine Panade, kein Mehl, einfach nur frittiertes Fleisch und Gewürze. Wie auf diese köstliche Variante des Südstaatenklassikers Fried Chicken gekommen ist? “Eines Tages wollte ich Fried Chicken machen und hatte kein Mehl zu Hause. Also dachte ich mir so: Scheiß drauf!”