Portionen: 6
Vorbereitung: 10 Minuten
Insgesamt: 3 Stunden
Zutaten
6 Bananen, geschält
6 Holzspieße
340 g Zartbitterkuvertüre
125 ml Vollmilch
57 g geröstete und grob gehackte Cashewnüsse
57 g geröstete und grob gehackte Haselnüsse
Zubereitung
1. Einen Topf zu circa 5 cm mit Wasser füllen. Eine Metallschüssel in den Topf stellen und Kuvertüre und Milch hineingeben. Die Schokolade schmelzen, dabei immer wieder rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Nüsse in einer kleinen Schüssel vermischen und circa ⅓ davon auf das Backblech geben und beiseitestellen.
3. In jede Banane einen Holzspieß stecken, bis er zu ¾ verschwunden ist. Dann die Bananen schrittweise in die Schokolade tunken, du brauchst eventuell einen Löffel, damit sie komplett mit Schokolade bedeckt sind. Die Bananen auf das vorbereitete Backblech legen und mit noch mehr Nüssen bestreuen.
4. Sobald du mit allen Bananen durch bist, pack sie für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach oder bis sie komplett gefroren sind.