Im zweiten Teil von MUNCHIES Guide to Schottland schleppt Charlet ihren armen, verkaterten Körper auf ein Speedboat, das sie zur Insel Islay bringen soll. Hier geht es in die Bruichladdich-Destillerie, wo ein paar besonders torfige Tropfen warten.Noch ein wenig beschwipst von der Verkostung macht Charlet rüber zur Nachbarinsel Mull, um sich dort mit John Lamont, dem Hummerkönig der Hebriden, zu treffen. Nach einer sehr speziellen Bootstour lernt Charlet von Johns Frau, wie man Hummer zubereitet. Noch beim Kochen wird dann deutlich, dass so ziemlich alle im Restaurant riesige Steampunk-Fans sind. Monokel meets Meeresfrüchte!Abonniere MUNCHIES für mehr.