Action Bronson kocht Muscheln am liebsten in der Bong

Es gibt ein paar Dinge, die beim Kochen von Meeresfrüchten von entscheidender Bedeutung sind: Dampf und eine leckere Brühe.

Dafür brauchst du nicht viel. Um zu dampfzugaren reicht ein großes Gefäß, das heißen Qualm aushält, in das die Zutaten passen und das abgedeckt werden kann. Das kann ein großer Kochtopf oder auch eine saubere und große Bong sein.

Für die Brühe? Knoblauch, Zwiebeln, Porree, Zitrone und ein großer Schluck Bier.

Wenn du Rapper und Fuck, That's Delicious-Host Action Bronson bist, dann bist du ausgebildeter Koch, aber ebenso gut in den unendlichen Möglichkeiten einer Bong vertraut. Kurz gesagt, du weißt das schon. Und nur so kannst du dir das Rezept für Mothership Clams Cioppino ausdenken.

Bon(g) Appetit!