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The Spoooooooooooooky Issue

Food Fighter

Ständig zu kämpfen macht hungrig, deshalb hat Emad Daiki während der Revolution in Libyen mit seinem Pizzaservice direkt an die Frontlinien geliefert.
Ellis Jones
London, GB

FOTOS VON MICHAEL HUEBNER Sobald Emad Daiki vom Ausbruch der Rebellion gegen das Gaddafi-Regime hörte, kehrte er in seine Heimatstadt Misurata nach Libyen zurück, um dort den Freiheitskampf zu unterstützen. Anstatt aber zu den Waffen zu greifen, schnappte sich Emad Teig, Käse und Tomatensauce und gründete einen Pizzalieferservice für die Frontlinie. Jahrelang hatte er erfolgreich eine Pizzeria in Stockholm betrieben. Mit seiner Berufserfahrung, der Hilfe von Freunden, gespendeten Zutaten und ein paar Öfen kann Emad bis zu 10.000 Pizzastücke pro Tag backen, die dreimal täglich an die Front gehen. Die Pizza ist zwar nicht besonders abwechslungsreich (eine einfache Käsepizza mit ein bisschen Thunfisch drauf), aber eine enorme moralische Unterstützung für die erschöpften Rebellen. Und wie schmeckt sie? „Sie schmeckt großartig. Mamma Mia!“, sagt Fotograf Michael Hübner, der Emad während seines Aufenthalts in Libyen besucht hat.