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How-To: Feigen-Zwiebel-Glasur mit Kelis

Kelis—die nicht nur zweifache Grammy-Gewinnerin sondern auch ausgebildete Köchin ist—zeigt uns, wie man eine Feigen-Zwiebel-Glasur macht, die so lecker ist, dass du sie trinken willst. Perfekt zum Kotelett.

von Kelis
10 Dezember 2014, 11:00am

Kelis' Feigen-Zwiebel-Glasur war so gut, dass die Versuchung groß war, sie direkt aus der Flasche zu trinken. Wir haben uns aber dann doch entschieden, das Schweinekotelett damit zu bestreichen. Die zweifache Grammy-Gewinnerin ist außerdem eine ausgebildete Köchin. Sieh zu, wie sie die Feigen in Scheiben schneidet, die Zwiebeln karamellisiert und das Schweinekotelett anbrät, während sie uns von ihrer Kochphilosophie erzählt.

VIDEO: How-To: Jerk-Sauce mit Kelis

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