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Chef's Night Out: El Comidista

Wir begleiten Mikel López Itturriaga, Herausgeber von El Comidista, Spaniens beliebtestem Food-Blog, durch die verschiedenen Bezirke Barcelonas. Wir tranken viel Wein, aßen viel frische Meeresfrüchte und krönten den Abend mit Bries.
12.8.14

In dieser Episode von Chef's Night Out begleiten wir Mikel López Iturriaga, Herausgeber von El Comidista, Spaniens beliebtestem Food-Blog, der zu El Pais gehört, Spaniens beliebtester Tageszeitung. Nachdem wir also etabliert haben, dass es sich um das beliebteste Ding überhaupt handelt, können wir zum wichtigen Teil der Episode übergehen: Wo und was sie gegessen haben. Obwohl die Zeitung ihren Sitz in Madrid hat, leben Mikel und seine Bloggerkollegen in Barcelona, einer Stadt in der es an nichts mangelt und ganz besonders nicht an guten Restaurants mit moderaten Preisen, wie diese Episode bestens illustriert.

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Die erste Station, Bodega Montferry, ist eine traditionelle Weinbar, die kürzlich von drei Freunden neu hergerichtet wurde. Anschließend führte uns Mikel zum Abendessen ins La Pubilla, einem weltbekannten Restaurant mit einem zweifelhaften Ruf, der sich aufgrund ihrer Interpretation von traditionellem katalanischen Essen immer weiter verbreitet. Der Abend ging im Coure zu Ende, wo Mikel ein paar Spezialitäten des Lokals probierte und sich schließlich am Sautieren von Kalbsbries versuchte, um es dann seinen Freunden zu servieren. Viel Spaß.

Staffel 4 Episode 9 von Chef's Night Out. Mehr zu sehen