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Cannabis

Bong Appetit: Käse-High mit THCheese

Abdullah macht sich auf den Weg nach San Francisco, um bei THCheese hinter die Geheimnisse eines guten kulinarischen Highs zu kommen mit Cannabis-Camembert und Foie-Gras-Mousse. High wie ein König!
21.1.16

Unser Host Abdullah macht sich auf den Weg nach San Francisco, um bei THCheese hinter die Geheimnisse eines stilvollen kulinarischen Highs zu kommen. Zusammen mit Chefkoch Trevor Milbery bereitet er ein cremiges Foie-Gras-Mousse mit besonderem Kick zu und lässt sich von Käsemeisterin Juliana Clark zeigen, wie sie Camembert macht. Um dem ganzen die sprichwörtliche Krone aufzusetzen, lernt er dann noch von den Käse-Experten wie man wie ein König Wein, Gras und Käse am besten kombiniert. Wenn das keinen Stil hat…