Amanda Cohen

  • Koreanischer frittierter Brokkoli

    Diese knusprigen, würzigen, pikanten und leicht süßen Brokkolihappen beweisen, dass frittiertes Essen nicht immer eine Kalorienbombe sein muss.

  • How-To: In Wodka frittiertes Gemüse

    Amanda Cohen vom New Yorker Restaurant Dirt Candy zeigt uns einige ihrer Lieblingsrezepte für frittiertes Gemüse und findet, dass sie auch überraschend gesund sein können.