Ivar Berglin

Skandinavien

MUNCHIES Guide to Schweden: Die Neue Nordische Küche

In der letzten Folge macht Host Ivar einen Streifzug durch die wichtigsten Etablissements des Landes, die die Bewegung der Neuen Nordischen Küche definieren.
Ivar Berglin
3.20.15
Skandinavien

MUNCHIES Guide to Schweden: Umeå

Unser Host Ivar macht sich auf ins verschneite Umeå in den tiefen Norden, wo er den Rentierhirten Tobias trifft, Rentierfleisch und Klöße speist und Cocktails aus selbst gesammelten Zutaten mixt.
Ivar Berglin
3.19.15
videos

MUNCHIES Guide to Schweden: Stockholm

Ivar besucht das Aifur, Schweden einziges echtes Wikinger-Restaurant und trifft Besitzer und Dance-Musiklegende E-Type, um herauszufinden, wie die Wikinger die moderne schwedische Küche beeinflusst haben.
Ivar Berglin
3.18.15
Skandinavien

MUNCHIES Guide to Schweden: Skåne

In dieser Folge reist Ivar in die Region Skåne, die mit einigen Überraschungen aufwartet: einem traditionellen Dessert Spettekaka und einem Gänseschmaus in Lund.
Ivar Berglin
3.17.15
Skandinavien

MUNCHIES Guide to Schweden: Göteborg

In der ersten Folge reist Ivar nach Göteborg, die Fischhauptstadt Schwedens, für ein typisches <i>smörgåsbord</i> mit frischem Fisch direkt aus dem Meer.
Ivar Berglin
3.16.15
Motherboard

Ralph Lundsten's Andromeda Galaxy

Ralph Lundstens Aufnahmestudio ist ein eigenes Land.
Ivar Berglin
5.25.09
Music World

True Norwegian Black Metal

Eine Einführung in die Black Metal-Szene Norwegens.
Ivar Berglin
11.24.08
the vice guide to travel

Filipino Feed Lot

Wir kosten ein paar der fragwürdigsten Spezialitäten von Manila. Den Anfang macht: Soup No. 5.
Ivar Berglin
4.1.07