Katharine Schub
Ein Abendessen im russischen Pelzviertel von Peking
Yabaolu, das auch als ‚Russiatown‘ bekannte Viertel Pekings, ist berühmt-berüchtigt für seine Pelzläden. Aber die tote Tierhaut interessierte mich nicht sonderlich, ich wollte dort die russisch-chinesische Hybrid-Küche probieren.