Alex Atala

Auf Ameisenjagd im Amazonas für die besten Köche der Welt

Das berühmteste Gericht das brasilianischen Starkochs Alex Atala stammt aus dem Amazonas-Regenwald. Wir sind hingereist, um uns mit der legendären Ameisensammlerin Doña Brazi auf die Suche zu begeben.