Apfel

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  • Es gibt ein Mittel gegen die Knoblauchfahne

    Es ist kein Motorradhelm.

  • Wie wäre es zur Abwechslung mal mit etwas Gemüse zum Jahresende?

    Nach all den Süßigkeiten ist es vielleicht mal wieder Zeit, an den guten, alten Salat zu denken. Yotam Ottolenghi hat das perfekte Rezept dafür.

  • Salat mit Rettich, Chicorée und Äpfeln

    Ein frischer, knackiger Salat – entweder als Vorspeise oder als Beilage zu reichhaltigeren Gerichten –, der Süß und Sauer perfekt ausbalanciert.

  • Sam Hain

    Mit diesem Cocktail aus Cognac, Apfelbrandy, Kürbissirup und verschiedenen Bitter kannst du die nass-kalte Jahreszeit gleich besser ertragen.

  • Yotam Ottolenghi und Ramael Scully über NOPI

    Die Londoner Köche Ottolenghi und Ramael Scully von NOPI haben uns im MUNCHIES-Garten in New York besucht, um uns über ihr neues Kochbuch zu erzählen und einen Salat daraus zuzubereiten.

  • Apfel-Birnen-Mus

    Wenn du dir einmal dein eigenes Apfelmus gemacht hast, wirst du nie mehr das aus dem Supermarkt essen wollen.