Austern
Chef's Night Out: Fat Pasha
Schau Anthony und seiner Crew dabei zu, wie sie Austern und Negronis schlürfen. Sicherheitshalber kommen dann auch noch Bier und saftige Rinderbrust ins Spiel.
Mein ewiger Sommer in Mexiko
Als sich New York letzten Winter in eine Hölle verwandelte, gab es nur eine Option: spontan ein Ticket nach Mexiko zu buchen. Ich erwartet Unmengen von leckeren Tacos, aber was ich stattdessen entdeckte, war mehr als überwältigend. Hier ist mein Visual...
MUNCHIES Guide to Oaxaca - Aus dem Meer auf den Teller
In unserer letzten Folge vom MUNCHIES Guide to Oaxaca macht sich Daniel auf den Weg zu einer Küstenstadt, wo er eine Gruppe von Tauchern trifft, die mit den einfachsten Mitteln—und jeder Menge Mut—auf die Jagd nach Hummern, Austern und Muscheln gehen...
Austern sollen New York vor den Folgen des nächsten Hurrikans schützen
Forscher und Schüler installieren vor New York Austernriffe, um die Ufer vor Unwetterschäden zu schützen.
Das Schicksal der menschlichen Libido hängt von der Gesundheit der Austern ab
Die Weltmeere haben riesige Mengen an Gasen aufgenommen, die durch fossile Brennstoffe entstehen. Die daraus resultierende Versauerung des Wassers ist eine Gefahr für eines unserer beliebtesten Aphrodisiaka, nämlich Austern. Wie sieht dann bloß die...
