Beluga-Kaviar
The Ritz L'Aperitif
Diese täuschend simple Interpretation des klassischen Martinis besteht aus Beluga Wodka, trockenem Wermut und selbst gemachten Kaviar-Bitter.
Kaviar aus Aquakultur muss die Zukunft sein
Beluga-Kaviar ist Statussymbol und Geldmaschine in einem. Doch wie gut ist er wirklich und zu welchem Preis?
The MUNCHIES Guide to Teheran - Teil 3
Gelareh macht sich auf in die landesweit erste Farm für Kaviarzucht, wo sie auf Tuch-, aber nicht auf Tauchfühlung mit Beluga-Stören geht. Danach lässt sie sich in einem edlen Teheraner Restaurant mit Kaviar-Spezialitäten verwöhnen.
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