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Wie ein Spitzenrestaurant ganz ohne Butter auskommt
Der Küchenleiter des Restaurants Betony in Manhattan, Bryce Shuman, hat sich eine Scheibe vom Künstler Matthew Barney und dessen Serie Drawing Restraint abgeschnitten und Butter aus seiner Küche verbannt, um Innovation zu fördern.
Ofenfrisches Knoblauchbrot
Ein einfaches Rezept für ein Knoblauchbrot, das lecker schmeckt und im Handumdrehen gemacht ist.
How-To: Schokoladenkuchen mit Gregory Baumgartner
Diesem buttrigen, unglaublich cremigen Schokoladenkuchen wirst du nicht widerstehen können. Glaub uns.
Englische Muffins
Wir empfehlen zu diesen leckeren Buttermilch-Muffins Fleur de Sel, Rosmarin und viel, viel Butter.
Bulletproof Coffee mit Cannabis
Verpass deinem Bulletproof Coffee, dem wirksamen morgendlichen Leistungsverstärker, ein Upgrade mit ein bisschen Cannabis.
Vegane Chocolate Chip Cookies
Die Kokosbutter ist essentiell für diese Cookies und machen sie so fett wie die nicht vegane Variante.
MUNCHIES Guide to Oregon, Teil 4: Die Schätze der Gewässer
Gabi reist von der felsigen Küste zum Deschutes River im Osten Oregons und probiert auf dem Weg alles, was die Gewässer des Bundesstaates zu bieten haben.
Hummer-Chili-Chow Mein
In diesem einfachen Nudelgericht wird leckerer, buttriger Hummer mit scharfen Thai-Chilis kombiniert.
Gegrillte Calamari in brauner Butter
Ein einfaches und leckeres Rezept für gegrillte Calamari mit geröstetem Knoblauch, Oliven und Kapern. Yumm!
Kochsendungen machen dich dick
Eine neue Studie zeigt, dass die, die sich die Mühe machen, ihre Lieblingsgerichte aus der letzten Kochsendung nachzukochen, mit ein paar Kilo mehr auf den Hüften „belohnt" werden.
Weiße Trüffel-Zucker-Donuts
Die frittierten Donuts werden mit Puderzucker und weißen Trüffelsplittern bestreut. Wenn du Nachschlag willst, dann iss sie heimlich.