Cashew
Bananenblütensalat mit Hähnchen und Kokosdressing
Dieser thailändische Salat mit Hähnchen und Bananenblüten wird mit einem wunderbar cremigen Dressing aus Zitronengras und Kokosmilch verfeinert und mit frittierten Schalotten garniert.
How-To: Vegane Burger
Dieser Burger aus schwarzen Bohnen, Pilzen, Reis und Rote Bete mit Trüffel-Cashew-Käse, scharfer Chili-Mayo und knackigem Gemüse ist besser, als jeder Veggie-Burger, den du je gegessen hast.
Vegane Burger mit Trüffel-Käse
Ein wunderbares Rezept von Chandra Gilbert für superleckere Burger-Pattys mit leckeren Extras wie Trüffel-Cashew-Käse und Chili-Mayo.
Mahjoun (marokkanischer Hasch-Konfekt)
Dieses würzige, salzig-süße Mahjoun – eine Art marokkanischer Hasch-Konfekt – nach einem 1.000 Jahre alten Rezept der Berber ist "das legendärste aller psychoaktiven Konfekte".
Veganer sind die besseren Pokerspieler
Nachdem ich in den späten 90er-Jahren als jüngster Spieler der Geschichte die World Series of Poker gewann, war mein Kontostand zwar gesund, mein Körper aber weniger. Ich wusste, dass sich etwas ändern musste.