Essiggurken

2.3.17

Gurkenwasser ist der Grund, warum Polen keinen Kater bekommen

Saure Gurken sind der perfekte Snack zum Wodka – und am nächsten Tag trinkt man einfach die Brühe aus dem Glas.

3.26.15

Diese Bloody Marys lehren dir das Fürchten

Es fing alles mit ein paar Essiggurken an. Irgendwann garnierte ich meine Bloody Marys mit gesamten Hähnchen und als alle anderen auch damit anfingen, entwickelte sich ein Krieg daraus.

11.27.14

Wir haben einen Hund und Sie? Wasserkefir natürlich!

Bierbrauen war gestern! Wir machen uns lieber Millionen von Bakterien zunutze und brauen uns einen probiotischen Zaubertrunk!

10.20.14

Steak Tartare

Wir besuchten Julien Ponthieu vom Les Valseuses, um zu sehen, wie er diesen französischen Klassiker zubereitet.

10.20.14

How-To: Steak Tartare

Wir besuchten Julien Ponthieu vom Berliner Franzosen Les Valseuses, um uns zu zeigen, wie er den Klassiker zubereitet. Gehackt oder geschnitten? Mild oder würzig?

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