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  • Haarige, wilde Schweine sind die leckersten

    Vor einigen Jahren wurde ich zum Schweine-Freak und verliebte mich in Mangalitzas—die Haarigen, Halbwilden, die hartnäckig wie Sau sind und rotes Fleisch haben, ähnlich wie Rind. Nachdem ich ihnen ein Schweineparadies im Wald gebaut hatte, wurde mir...

  • Gebratene Lammrippchen

    Du hast das Kotelett zu lange angestarrt, als dass du noch in der Lage wärst, zu realisieren, wo sich das beste Fleisch versteckt.

  • Immer mehr Sportler ernähren sich vegan

    Du glaubst, von Gemüse und Obst kann man keine popeye-esken Muckis bekommen? Dann erzähl das mal Tim Shieff, einem Weltklasse-Freerunner, der sich komplett vegan ernährt.

  • Ziegenkebab

    Ein würziger Ziegenkebab mit viel Fett in einem knusprigen, aber weichen Fladenbrot.

  • Kalorienzählgeräte sind der Teufel

    GE hat ein Gerät entwickelt, das den Kaloriengehalt deines Abendessens analysiert. Gut für die Wissenschaft, aber wir befinden uns sowieso schon in einem furchtbaren Choas mit unserer Ernährung. Wir brauchen nicht noch etwas, das Essen in eine...

  • Gäbe es die ‚Anonymen Nutellaholiker‘, ich wäre dabei

    Vor 51 Jahren wurde im Hinterzimmer einer italienischen Bäckerei eine der leckersten Substanzen auf diesem Planeten erfunden: Nutella. Ein halbes Jahrhundert nach der Schöpfung ist der Hunger der Welt auf den süßen, himmlisch zarten, braunen Aufstrich...

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