Fettanteil
Wagyu-Rinder schmecken besser, wenn sie Schokolade essen
Ein australischer Farmer machte aus der Not eine Tugend und fütterte seinen Kühen Schokolade. Ergebnis: Marmorierung wie Schneeflocken und ein absolut buttriger Geschmack.
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Ein australischer Farmer machte aus der Not eine Tugend und fütterte seinen Kühen Schokolade. Ergebnis: Marmorierung wie Schneeflocken und ein absolut buttriger Geschmack.