Fladenbrot
Video: Betrunken und hungrig in Amsterdam
Stell dir vor, du gehst in der niederländischen Hauptstadt feiern und weißt nicht, wo du deinen Heißhunger stillen sollst. Unser Guide hilft dir weiter.
In Berlin hatte ein Transporter anderthalb Tonnen Fladenbrote zu viel geladen
Fast 4.000 Brote zu viel und schwere technische Mängel? Dieser Fahrer nimmt jetzt vermutlich lieber Reis als Beilage.
Unprätentiöse Imbisse: Azzam
Ada Blitzkriegs Suche nach den besten Street Food-Spots in Berlin für wenig Geld geht weiter. Im Azzam hat sie den besten Hummus der Stadt und Falafel bis zum Umfallen gegessen.
MUNCHIES präsentiert: Libanons Lahmacun
In diesem MUNCHIES Special begleiten wir Aris in die Ichkhanian Bakery außerhalb von Beirut, wo Armenier und Syrer den besten Lahmacun in der Levante machen.
MUNCHIES-Chanukka-Spectacular: Essbare Kerzen mit Marc Salem
Heute zeigt uns ein echtes Multitalent, wie man essbare Chanukka-Kerzen aus gefüllter Pita macht.
Piadina – Das Erbe der Römer, das keiner kennt
Die Römer mischten Schweinefett in ihren Fladenbrotteig und erfanden so das beste Fladenbrot der Welt. Nur kennen es außerhalb Italiens nur wenige.
Qurutob
Erspar dir die furchteinflößenden Taxifahrer in Duschnabe und koche dieses traditionelle tadschikische Fleisch- und Brotgericht zu Hause selbst.
Abendessen im einzigen tadschikischen Restaurant, das im Reiseführer steht
Wenn man von Tadschikistan spricht, haben die meisten Leute keinen blassen Schimmer, wo genau das liegt und was man dort so isst. Grund genug dort hin zu fahren und das Nationalgericht "qurutob" zu kosten.