foie gras

  • Was ist die israelische Küche?

    Gibt es so etwas wie DIE israelische Küche? Eine Antwort darauf—aber noch mehr Fragen—liefert uns eine junge Studentin mit Identitätskrise.

  • Illegale Fight Clubs, Stripperinnen und Steak für Hongkongs Elite

    Ich verbrachte einen Abend auf einem illegalen Bare-Knuckle-Boxkampf mit exklusivem Dinner. Dort kamen die schlimmsten (und reichsten) Expats in Hongkong zusammen und lechzten nach Blut und Stripperinnen.

  • Fuck, That's Delicious: New Orleans

    Was passiert, wenn du Lammnacken mit einer Sumpfboot-Tour und einer Blues-Legende kombinierst? Du landest auf MUNCHIES und der fünften Folge von Fuck, That's Delicious.

  • Chefs Night Out: Market-Restaurant

    Koch Dave Bohati vom Market-Restaurant in Calgary erfindet den Begriff lokale Küche neu. Denn bei ihm erwarten uns selbst gebackenes Brot, selbst angebaute Microgreens, eine Hausschlachterei sowie selbst hergestellter Käse. Nur lokal ist legal!

  • Der „teuerste Burger der Welt“ ist ziemlich sicher nicht der beste

    Jede Woche findest du irgendwo auf der Welt eine neue „Teuerstes ... der Welt"-Schlagzeile. Seien es nun Pizzas, Burger oder Eiswürfel ... dieser groteske Trend geht einfach nicht vorbei.

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