Frittieren

12.6.18

Dieses einfache Chicken-Wings-Rezept bekommst sogar du hin

Scharf, süß, knusprig und klebrig – was will man bei Chicken Wings denn mehr?

6.11.18

Video: Tonkatsu – Schnitzel auf Japanisch

Elena Yamamoto, Co-Köchin von Karasu in Brooklyn, zeigt uns, wie man dieses beliebte japanische Gericht zubereitet.

12.12.17

Cheeseburger-Frühlingsrollen

Wenn US-amerikanische und asiatische Küche so verschmelzen, dann kann das Ergebnis ja nur lecker sein.

7.27.17

Ein Sternekoch zeigt dir, wie du ein nices Backfischbrötchen machst

Wie ein Filet-O-Fish, nur wesentlich besser.

7.26.17

So machst du köstliche Chicken Nuggets

Gut, es dauert etwas länger, als schnell zum Mäcces zu gehen, schmeckt dafür aber auch fantastischer.

7.25.17

Selbst gemachte Pommes

Mit einem kleinen Trick bekommst du deine Fritten superknusprig.

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7.13.17

Torta mit knusprigem Hähnchen

Dieses mexikanische Sandwich schlägt jeden Chickenburger.

7.5.17

Pakoras aus Roter Bete

Diese frittierten Bällchen aus Roter Bete sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch noch fantastisch. Und der Dip erst!

6.22.17

Fried Chicken Sliders

Das hier ist kein normaler Mini-Chickenburger, sondern ein wahres Paradies für Fans von Hähnchen und Bacon.

5.2.17

Frittierte Maniokbällchen (Agbeli Kaklo)

Wir waren schon bei „frittiert“ hin und weg. Du wirst sie auch lieben.

3.28.17

Das Geheimnis irrsinnig guter Fritten

Spoiler: Viel Liebe, viel Leidenschaft, viel Tradition. Aber auch einiges an Technik. Ein belgischer Pommesexperte verrät sie uns.

3.16.17

Frittierte Zwiebelbällchen (Bhaji)

Indisches Street Food kannst du dir auch ganz einfach zu Hause machen.

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