frittiertes Hähnchen

9.17.15

Chef's Night Out: Robert Bohr von Charlie Bird

„Einhornwein", Pizza und Hähnchen dürfen nicht fehlen, wenn wir einen Abend lang mit Robert Bohr und seiner Crew durch die Straßen von New York City ziehen.

8.24.15

Ein paar Tipps zum vielleicht besten Fried Chicken der Welt

Japanische Köche sind bekannt dafür, dass sie sich auf ein Gericht konzentrieren und dieses den Rest ihres Lebens perfektionieren. Genau so ging es mir mit frittiertem Hähnchen: Ich wollte die Südstaaten- und die japanische Küche im perfekten...

4.7.15

Das beste frittierte Hähnchen ist die dreitägige Wartezeit wert

Jeder hat seine eigene Meinung dazu, wo man das beste frittierte Hähnchen bekommt. Sagen wir einfach, Mission Chinese Food in New York hat haushoch gewonnen.

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