Glycotoxin

Wie du dein Steak isst, könnte sich auf deine geistige Fitness auswirken

Dass zu viel durchgebratenes oder gegrilltes Fleisch krebserregend sein soll, haben wir alle schon einmal gehört. Jetzt glauben Forscher, es könnte aber auch einen Zusammenhang mit Demenz und Alzheimer geben.