Imbiss
Fragen, die dieser Teenager mit seiner Dönerliebe aufwirft
Wir sollten uns alle so lieben, wie dieser Teenager seinen Döner liebt. Aber was macht nun den perfekten Döner aus?
Rezept: Chicken-Schawarma-Burger
Keinen großen Drehspieß zu Hause? Mit diesem einfachen Rezept für gegrillte Hähnchenburger brauchst du das auch gar nicht.
Fast-Food-Läden sind ein Ort der Gewalt – das hat Gründe
Zur Beruhigung der Kunden wird bei McDonald's jetzt klassische Musik gespielt.
Fast-Food-Läden sind ein Ort der Gewalt – das hat Gründe
Zur Beruhigung der Kunden wird bei McDonald's jetzt klassische Musik gespielt.
Das Geheimnis irrsinnig guter Fritten
Spoiler: Viel Liebe, viel Leidenschaft, viel Tradition. Aber auch einiges an Technik. Ein belgischer Pommesexperte verrät sie uns.
Lieblingsimbiss ausgeraubt: Die Leiden des Frank Rosin
Der Sternekoch hat Ärger. Und mehr als genug davon.
Der Sterne-Imbiss aus Singapur will so groß werden wie KFC
Der Gewinn des Sterns war für HK Soya Sauce Chicken Rice and Noodle eine Sensation. Damit soll aber nicht Schluss sein.
Die Currywurst ist alternativlos
Die Industrie will uns die Currywurst wegnehmen. Neuster Versuch: BiFi Currywurst.
Ein Food Truck mit unangenehm großen Brüsten, schlechten Sandwiches und betrunkenen Chaoten
Ich habe eine Stunde lang im Morgengrauen bei einem der größten Volksfeste Europas in einem Food Truck gearbeitet und Dinge gesehen, die ich schnell wieder vergessen will und irgendwie doch liebe.
Wie Street Food einen Aufstand in Hongkong auslöste
In der Nacht auf Dienstag versuchten Polizeikräfte in Hongkong gegen unlizenzierte Garküchen vorzugehen und stießen dabei auf Widerstand der Bürger. Gibt es nach den Studentenprotesten 2014 nun eine „Steet-Food-Revolution“?
Die Street-Food-Geheimnisse indischer Rikschafahrer
Täglich kutschieren 200.000 Autorikschafahrer Touristen oder Einheimische stundenlang durch Neu Delhi, ohne dabei viel Gewinn zu machen. Schnelles, billiges Essen ist da eine absolute Notwendigkeit.
Istanbuls durchgeweichter Burger ist eine kulinarische Offenbarung
Istanbul hat seine eigene Version des Gute-Nacht-Döners: Zwischen zwei weichen Burgerhälften versteckt sich ein saftiges Stück Rindfleisch, gegart mit Milch, Knoblauch und Minze und in Tomatensauce getränkt.