Imbiss

Imbiss

Fragen, die dieser Teenager mit seiner Dönerliebe aufwirft

Wir sollten uns alle so lieben, wie dieser Teenager seinen Döner liebt. Aber was macht nun den perfekten Döner aus?
VICE Staff
12.7.18
Rezept

Rezept: Chicken-Schawarma-Burger

Keinen großen Drehspieß zu Hause? Mit diesem einfachen Rezept für gegrillte Hähnchenburger brauchst du das auch gar nicht.
Farideh Sadeghin
8.6.18
Fast Food Week

Fast-Food-Läden sind ein Ort der Gewalt – das hat Gründe

Zur Beruhigung der Kunden wird bei McDonald's jetzt klassische Musik gespielt.
Nick Rose
7.28.17
Fritten

Das Geheimnis irrsinnig guter Fritten

Spoiler: Viel Liebe, viel Leidenschaft, viel Tradition. Aber auch einiges an Technik. Ein belgischer Pommesexperte verrät sie uns.
Hadrien Duré
3.28.17
TV-Show

Lieblingsimbiss ausgeraubt: Die Leiden des Frank Rosin

Der Sternekoch hat Ärger. Und mehr als genug davon.
Munchies Staff
1.13.17
Michelin-Küche

Der Sterne-Imbiss aus Singapur will so groß werden wie KFC

Der Gewinn des Sterns war für HK Soya Sauce Chicken Rice and Noodle eine Sensation. Damit soll aber nicht Schluss sein.
Wyatt Marshall
11.18.16
Klassiker

Die Currywurst ist alternativlos

Die Industrie will uns die Currywurst wegnehmen. Neuster Versuch: BiFi Currywurst.
Daniel Sigge
10.27.16
Volksfest

Ein Food Truck mit unangenehm großen Brüsten, schlechten Sandwiches und betrunkenen Chaoten

Ich habe eine Stunde lang im Morgengrauen bei einem der größten Volksfeste Europas in einem Food Truck gearbeitet und Dinge gesehen, die ich schnell wieder vergessen will und irgendwie doch liebe.
Stefanie Staelens
8.1.16
Hongkong

Wie Street Food einen Aufstand in Hongkong auslöste

In der Nacht auf Dienstag versuchten Polizeikräfte in Hongkong gegen unlizenzierte Garküchen vorzugehen und stießen dabei auf Widerstand der Bürger. Gibt es nach den Studentenprotesten 2014 nun eine „Steet-Food-Revolution“?
Hilary Pollack
2.10.16
Indien

Die Street-Food-Geheimnisse indischer Rikschafahrer

Täglich kutschieren 200.000 Autorikschafahrer Touristen oder Einheimische stundenlang durch Neu Delhi, ohne dabei viel Gewinn zu machen. Schnelles, billiges Essen ist da eine absolute Notwendigkeit.
Kabir Joshi
1.25.16
ISTANBUL

Istanbuls durchgeweichter Burger ist eine kulinarische Offenbarung

Istanbul hat seine eigene Version des Gute-Nacht-Döners: Zwischen zwei weichen Burgerhälften versteckt sich ein saftiges Stück Rindfleisch, gegart mit Milch, Knoblauch und Minze und in Tomatensauce getränkt.
Alberto Mucci
12.14.15
Berlin

Unprätentiöse Imbisse: Bergmann Curry—Knackwurst und Kaffee

Berliner Currywurst ist der Liebling von Einheimischen wie Besuchern, von Handwerkern, Reisebloggern und Betrunkenen. Und jeder hat seine Lieblingsbude. Ada Bitzkrieg stellt euch ihre vor.
Ada Blitzkrieg
11.4.15
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