industriell verarbeitete Lebensmittel

  • Das passiert, wenn man einen Industriekuchen 40 Jahre liegen lässt

    1976 begann ein Chemielehrer aus Maine ein ungewöhnliches Experiment: Er packte einen Twinkie aus und legte ihn oben auf die Tafel.

  • Von Junkfood wird dein Gehirn kleiner

    Eine aktuelle australische Studie zeigt, dass Menschen mit einer ungesunden Ernährung einen kleineren Hippocampus haben—der Bereich des Gehirns, der für das Gedächtnis, Lernen und die geistige Gesundheit verantwortlich ist.

  • Hört auf, Schmelzkäse anzuzünden!

    Videos, die uns zeigen sollen, wie böse Schmelzkäse ist, drehen derzeit im Internet ihre Runden. Das Problem ist nur, dass sie rein gar nichts beweisen. Außer, wie wenig wir eigentlich über die Zusammensetzung unserer Lebensmittel wissen.

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