Kakao

10.2.18

Ich habe versucht, bei einem "Kakao-Dance" high zu werden

Die Kraft des Kakaos fliesst allerdings nicht durch jeden.

2.10.17

Süße Blutwurst

Diese Wurst ist genau das Richtige für Schokofreunde – und auch Vegetarier.

10.21.16

Ich habe beim „Kakao-Dating” nach Liebe gesucht – und Durchfall bekommen

Ich war beim Kakao-Dating und habe mich dort auf die Suche nach süßer, süßer Liebe gemacht. Die anderen Teilnehmer wirkten trotz der ganzen Entspannungsübungen allerdings trotzdem relativ aggressiv.

9.12.16

Ben & Jerry's veröffentlicht eine Liste bedrohter Eissorten

Ja, Ben & Jerry's haben einen Friedhof für Eissorten, die es nicht mehr gibt. Der Klimawandel könnte für mehr Grabsteine sorgen.

7.5.16

Selbstversuch im Park: Ich habe Kakao getrunken, um high zu werden

Meine Trip-Gruppe hat im hohen Gras getanzt, Handstände gemacht und ist ekstatisch und blutend in einem Baum herumgeklettert.

6.27.16

Amerikanische Forscher finden einen Weg, Schokolade fettarm zu machen

Die Wissenschaft spricht von E-Schokolade.

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4.7.16

Warum es in Ordnung ist, für 50 Gramm Schokolade 230 Euro zu bezahlen

Klingt nach einem ziemlich teuren Vergnügen, doch To'ak macht Schokolade aus einer vom Aussterben bedrohten alten Kakaosorte und zahlt den Kakaobauern mehr als üblich. Ist es das wert?

2.24.16

Schokolade macht klug

Wie Wissenschaftler jetzt herausgefunden haben, ist die kleine Wunderbohne namens Kakao nicht nur gut für deine körperliche, sondern auch für deine geistige Gesundheit.

1.18.16

Schokoladenhersteller kämpfen gegen eine drohende Schokokalypse

Schlechte Neuigkeiten für alle Schokofans: Höhere Preise, erschwerte Anbaubedingungen, fehlender Nachwuchs und der weltweit steigende Bedarf machen die Kakaoproduktion immer schwieriger. Gibt es bald keinen Kakao mehr?

12.26.15

Vom Sternekoch zum Churro-Bäcker: Warum ich mein Leben Churros gewidmet habe

Früher habe ich in einem Drei-Sterne-Restaurant in Barcelona gearbeitet, bis mir klar wurde, wie wichtig Churros für mich sind. Also beschloss ich, mein Leben diesem Gebäck zu widmen und eine Churreria zu eröffnen.

12.18.15

Espresso-Schokoladen-Kuchen

Ein einfacher, aber trotzdem üppiger Kuchen mit Espresso und Kakao und einer simplen Vanille-Buttercreme als Topping.

10.20.15

Wie Koffein zu unserem Lebenselixier wurde

Wie kam es eigentlich, dass Kaffee nicht mehr aus dem Alltag wegzudenken ist? Und warum sind wir solche Kaffee-Snobs geworden? Wir haben eine Historikerin um Antworten gebeten.

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