Karotten

Karotten

Geröstete Karotten mit kandiertem Knoblauch und Orangenjoghurt

Karotten sind langweilig? Schieb sie in den Ofen und servier sie mit Orangenjoghurt und – ja – kandiertem Knoblauch.
Andrew Whitcomb
2.7.17
Salat

Geröstete Karotten mit Avocado, Koriander und Limettensaft

Im Ofen werden die Karotten richtig süß – Avocado, frischer Koriander und Limettensaft machen aus dem langweiligen Kaninchenfutter dein neues Lieblingsgericht.
Mina Stone
5.9.16
Rezept

In Karottenbutter gedünsteter Heilbutt beschert dir neue Freunde und viel Einfluss

Manchmal fällt es schwer, neue Leute kennenzulernen. Ein perfekt zubereiteter Fisch in Kombination mit dem besten Gemüse der Saison kann da sehr gut als Eisbrecher fungieren.
Munchies Staff
2.2.16
Stuff

Karotten, Kokain und Kinderüberraschung: Die bizarren Schmuggelwege von heute

Unechtes Gemüse und Ü-Eier haben ein Sache gemeinsam: Drogenschmuggler nutzen sie gerne als Behältnis für ihre Ware.
Tom Usher
1.15.16
Chanukka

Sellerie-Karotten-Puffer mit Crème fraîche und Birnenmus

Diese Version von Latkes wird dir so gut schmecken, dass du nie mehr die normale mit Kartoffeln machen werden willst.
Jenn Louis
12.8.15
Beilage

Geschmorte Karotten mit Pistazien und Ricotta

Langweilige Karotten als Beilage? Diese hier werden geschmort und mit Pistazien und Ricotta garniert und mit Ahornsirup verfeinert. Da kann keiner mehr widerstehen.
Matty Matheson
11.25.15
truthahn

How-To: Thanksgiving-Festmahl mit Matty Matheson

Matty zeigt euch, wie ihr einen Truthahn mit den perfekten Beilagen von Kartoffelpüree mit Frischkäse über Rosenkohl mit Speck zu Süßkartoffel-Kürbis-Püree und leckeren Saucen zubereitet, der nicht nur an Thanksgiving gut ankommt.
Matty Matheson
11.17.15
Konservieren

Eingelegte Karotten

Das Rezept ist so einfach, dass du gleich anfangen wirst, alles in Sichtweite einzulegen.
Jacob Nemmers
10.20.15
Hauptspeise

Gegrillte Schweineschulter mit Lauch und Karotten

Zartes Schweinefleisch auf einem Emmer-Bett mit warmem Hühner-Jus, gegrilltem Lauch und Karotten.
Jacob Nemmers
10.15.15
Fermentierung

Vegetarischer Kimchi ist genauso gut wie das echte Zeug

Normalerweise wird das fermentierte Gemüsegericht mit Fischsauce und getrockneten Garnelen gemacht, aber Kylee Newton stillt Londons Verlangen nach Kimchi mit einer komplett vegetarischen Version, die dem Original in nichts nachsteht.
Sophie Morris
10.5.15
frühling

Eingelegte, in Tempurateig gebackene Farnspitzen mit Salsa Verde, fermentiertem Karottenpüree, Minze, Radieschen und Granola

Farnspitzen gelten in vielen Ländern als Delikatesse. Jetzt ist die Zeit sie zu pflücken, allerdings sind nicht alle Arten essbar! Also sei vorsichtig!
Helen Hollyman
5.26.15
Curry

Geschmorte Lammschulter mit Sushi-Reis, japanischem Curry und eingelegter grüner Papaya

Eine herzhaftes japanisches Curry mit Lammschulter und einer erfrischenden eingelegten Papaya.
Nick Erven
5.11.15
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