Käse
Video: "2 Bros Pizza" – Die berühmte Ein-Dollar-Pizza aus New York
Die Brüder Eli und Oren Halali verkaufen im Big Apple günstige, qualitativ hochwertige Pizza – und das verdammt erfolgreich. Wir zeigen euch den Alltag in ihrer Ladenkette "2 Bros Pizza".
Eine Käse-Calzone zum Dahinschmelzen
Nichts passt besser zusammen als selbst gemachter Pizzateig, frischer Mozzarella und würziger Ricotta-Käse.
Video: Die perfekte Calzone mit Pizzaprofi Frank Pinello
Neben frischem Mozzarella und aufgepepptem Ricotta landen noch weitere Zutaten in den Pizzataschen. Lasst euch überraschen.
Video: Veganes Mac'n'Cheese mit "Speckstückchen"
Wenn für die Zutaten keine Tiere leiden mussten, schmeckt die cremige Mischung aus Nudeln und käsiger Soße direkt doppelt so gut.
Diese vegane Mac'n'Cheese-Variante mit "Speck" überzeugt auch Fleischesser
Durch die gebackenen und geräucherten Kokosflocken bekommt der käsige Nudelauflauf den genau richtigen Biss.
Tomatensuppe mit überbackenem Brot
Wenn du diese Suppe einmal probiert hast, wirst du nie wieder auf Tütensuppe zurückgreifen.
Der weltweit erste Käse-Kebab ist eine Offenbarung
Die verdammt leckere Innovation stammt – woher sonst, wenn es um Käse geht – aus der Schweiz.
Ich habe einen Käse gegessen, in dem Maden leben
Der Casu Marzu entsteht, wenn Fliegen ihre Eier in den Käse legen, bevor die Rinde komplett geschlossen ist. Genau das macht ihn aber illegal.
Matty Matheson weiß, wie man den ultimativen Burger zubereitet
Und zum Glück weiht er uns in sein Geheimnis ein.
Diese französische Zwiebelsuppe wird dein Leben bereichern
Unser liebster Chefkoch Matty Matheson erklärt, wie man aus sechs verschiedenen Zwiebelsorten, geröstetem Brot und Käse das perfekte Gericht zaubert.
Video: Matty Matheson zaubert eine reichhaltige französische Zwiebelsuppe
Und zwar komplett mit sechs verschiedenen Zwiebelsorten, Käse und geröstetem Brot.