ketchup
Mein Jahr als versoffener Loser-Homo mit Glatze
Obwohl 2014 für Dan Allegretto nicht gerade viele schöne Momente bereithielt, hat er das Jahr doch noch mal in einer ganzen Menge Fotos aufgearbeitet.
DDR-Jägerschnitzel
Jägerschnitzel war ein typisches Gericht in der DDR. Das Rezept ist schon fast unverschämt einfach und die Sauce wird ausgerechnet mit Ketchup hergestellt. Schmecken tut es trotzdem!
Das beste dänische Essen ist immer noch Hotdog und Schokomilch.
Die Kombination aus Schokomilch und Hotdogs ist in Dänemark so üblich wie die aus Champagner und Austern. Die beliebteste Schokomilch heißt Cocio und ist vielleicht die beste der Welt.
Steak Tartare
Wir besuchten Julien Ponthieu vom Les Valseuses, um zu sehen, wie er diesen französischen Klassiker zubereitet.
How-To: Steak Tartare
Wir besuchten Julien Ponthieu vom Berliner Franzosen Les Valseuses, um uns zu zeigen, wie er den Klassiker zubereitet. Gehackt oder geschnitten? Mild oder würzig?
