Knoblauch

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  • Eintopf mit Apfelschnecken

    Eine Suppe vom anderen Stern mit Schwarzwurzeln und Schnecken.

  • Herzmuschelsuppe

    Eine deftige Suppe mit Kürbis, Paprika, Knoblauch und natürlich Herzmuscheln.

  • Istanbuls durchgeweichter Burger ist eine kulinarische Offenbarung

    Istanbul hat seine eigene Version des Gute-Nacht-Döners: Zwischen zwei weichen Burgerhälften versteckt sich ein saftiges Stück Rindfleisch, gegart mit Milch, Knoblauch und Minze und in Tomatensauce getränkt.

  • Aligot (französisches Kartoffelpüree)

    Dieses käsige Kartoffelpüree hat die Konsistenz eines cremigen Fondues. Du wirst einfach nicht genug davon bekommen.

  • Garnelen mit Knoblauch, Petersilie, Chili und Zitrone

    Qualitativ hochwertige Garnelen mit Kopf werden bei extrem hoher Hitze geschmort und mit Zitrone verfeinert. Ein kaltes Bier dazu ist ein Muss.

  • Auberginen-Rüben-Ramen

    Angelehnt an traditionelle Ramen, hat diese Abwandlung des Gerichts durch das Auberginenpüree und die Rüben ein erdiges Aroma. Genau das Richtige in der kalten Jahreszeit.