Limettensaft
Pimm's Cup
Pimm's Cups sind die perfekten Sommerdrinks, weil sie genauso hübsch aussehen wie sie schmecken. Zum Garnieren eignen sich saisonale Früchte bestens.
Mexikanische Fischtacos
Gegrillte, marinierte mexikanische Fischtacos mit Tomatillosalsa, Avocado und in Zitrone eingelegten Zwiebeln.
Fidschi ist näher als du denkst
Du sehnst dich nach Stränden aus dem Bilderbuch, wie es sie nur auf den Fidschi-Inseln gibt? Dieses cevicheähnliche Gericht mit Kokosmilch transportiert dich zumindest geistig sofort ans andere Ende der Welt.
Die dunkle Seite der Playa Daiquirí
Der ehemalige VICE-Redakteur Adam Gollner machte sich auf zur Playa Daiquirí, der Geburtsstätte des berühmten, gleichnamigen Cocktails, um herauszufinden, was dort heute vor sich geht. Was er herausfand, war nicht ganz, was er erwartet hatte.
Hamachi mit weißer Sojaponzu, Avocado und Togarashi
Obwohl der Fisch das Wichtigste an diesem Gericht ist, wird dir auch die Ponzu und alles andere schmecken. Dieses Gericht benötigt minimale Vorbereitungszeit und alle Produkte sollten im Asia-Markt erhältlich sein. Probier es aus, diese Sauce wird dein...
Last Word mit OG Kush
Der Last Word ist ein Cocktail-Klassiker, der in der Prohibitionszeit in den USA erfunden wurde. Seine Aromen passen wunderbar zum harzigen Geschmack der Marihuanasorte OG Kush.
Ananas-Daiquiri mit Skywalker
Skywalker ist eine wunderbar tropische, fruchtige, süße Marihuanasorte, die sich super mit dunklem Rum in einem Daiquiri paaren lässt.
Javier Wongs Ceviche
Dieses leichte Rezept braucht Liebe und den frischesten Fisch. Es wird dich glücklich machen.
Langusten-Ceviche
So haut Languste deine Gäste definitiv von den Socken—dank perfekt abgestimmter Würze.