Meerestier
Der Beweis: Orcas können menschliche Sprache nachahmen
"Hello", "Bye bye" und lustige Furzgeräusche – eine neue Studie stellt die linguistischen Fähigkeiten der Meeressäuger unter Beweis und gibt Einblicke in ihre einzigartige Kommunikationsweise.
Kalifornische Seeohren schmecken definitiv besser, als sie aussehen
Seeohren hatten in Kalifornien keine ganz einfache Geschichte und die Population schwankte über die Jahrhunderte extrem. Aber die Monterey Abalone Company produziert die Weichtiere als eine der wenigen auf nachhaltige Art und Weise.
Entenmuscheln (Percebes)
Dieses Rezept für Entenmuscheln stammt von Miguelin, einem Fischer aus Bakio. Brot und Wein dazu und das Festmahl ist perfekt.
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