mole
Am Día de los Muertos verwandelt sich Oaxaca in einen kulinarischen Hexenkessel
Zusammen mit dem Local Omar Alonso erkunden wir den mexikanischen Hotspot und schlagen uns dabei den Bauch mit Mezcal und Tacos voll.
Sex + Food: Mezcal und Mole
Host Felix erfährt das romantische Potential dieser klassischen Kombi am eigenen Leib und verlässt Guelaguetza mit mehr, als sie sich erhofft hatte.
Mexikos Craft-Beer-Szene explodiert (und zwar buchstäblich)
Ich bin ein Nomade. Als Wanderbrauer reise ich unter dem Namen Evil Twin um die Welt und produziere Craft Beer. Meine letzte Reise führte mich nach Puebla in Mexiko, wo ich eine noch viel größere Entdeckung gemacht habe.
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