Muscheln
Britische Piers sind der Inbegriff von Glück
Die britische Küste ist im Prinzip frittiert. Klar kannst du in guten Restaurants auch frischen Fisch essen, aber um ein richtiges Gefühl dafür zu bekommen, was das Essen am Meer so besonders macht, geh auf einen Pier und bestell dir Fish und Chips und...
How-To: Gebratene Jakobsmuscheln
Michael Teich verrät uns sein Rezept für köstlich schmeckende gebratene Jakobsmuscheln. Unsere Freunde können also aufatmen: Diesen Sommer werden sie nicht länger mit gebratenem Lachs gelangweilt.
MUNCHIES Guide to Oaxaca - Aus dem Meer auf den Teller
In unserer letzten Folge vom MUNCHIES Guide to Oaxaca macht sich Daniel auf den Weg zu einer Küstenstadt, wo er eine Gruppe von Tauchern trifft, die mit den einfachsten Mitteln—und jeder Menge Mut—auf die Jagd nach Hummern, Austern und Muscheln gehen...
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