Nahrung

Proteine für das Klima

Wir haben mit Forschern gesprochen, die Nahrung aus Sonnenlicht und Luft herstellen

Was nach Science Fiction klingt, ist finnischen Wissenschaftlern gelungen: Ein Lebensmittel aus dem Solarkraftwerk, das Großes leisten soll.
Juliane Görsch
8.7.17
Svalbard Global Seed Vault

Zu Besuch im arktischen Samenbunker, der das menschliche Überleben sichern soll

Tief unter einem Berg versteckt, werden in der „Arche Noah“ für Nutzpflanzen bei - 18 Grad Celsius die wichtigsten Samen der Welt aufbewahrt.
MOTHERBOARD STAFF
11.14.16
Essen

Essen und Vergessen

Neue Studien zeigen: Starkes Übergewicht schadet nicht nur dem Körper, sondern verändert auch das Gehirn. Bei 300 Millionen Betroffenen weltweit ist das ein riesiges Problem.
Theresa Locker
11.2.16
Essen

Ich habe mich eine Woche komplett ohne Geld ernährt

Ich habe Pizza auf der Straße gefunden, und ja, ich habe sie gegessen.
Matern Boeselager
9.20.16
medizin

Der Mann mit dem Loch im Magen

Was wir über den Verdauungstrakt wissen, verdanken wir einem medizinischen Wunder—und morbiden Experimenten mit etwas Essen und einem Stück Schnur.
Christine Kewitz
8.31.16
Problem-Vögel

Warum die tödlichsten Vögel der Welt weiter in Häuser von Menschen einbrechen

Die Bewohner australischer Kleinstädte lernen auf die harte Tour, warum man keine wilden Tiere füttern sollte.
Sarah Emerson
8.25.16
Essen

Ich habe mich eine Woche lang nur von Superfood ernährt

Chiapudding hat geschmacklich so wenig mit Pudding zu tun wie Mutterkuchen mit Kuchen. Spirulina riecht wie Fischfutter und ist es im Prinzip auch.
Wlada Kolosowa
8.3.16
The Borders Issue

In Syrien ist Weizen eine Waffe

Wie das Regime, Rebellen, Dschihadisten und NGOs um die Kontrolle über die wichtigste Ressource Syriens ringen.
Emma Beals
7.29.16
Lebensmittel

Wirtschaftssimulation: In wenigen Jahren kommt es weltweit zu massivem Aufstand

Eine Simulation von US-Behörden und internationalen Unternehmen zeigte, wie fragil unsere Weltordnung ist, und dass die Essenspreise in wenigen Jahren um bis zu 395% steigen könnten.
Nafeez Ahmed
6.30.16
Weed

Wie die Erforschung des Mars auch der Marihuana-Industrie Flügel verleiht

Wenn Botaniker und Biotechniker so weitermachen, werden wir schon bald feinstes Weltraum-Weed rauchen.
Brian Owens
6.23.16
trinken

Ich habe mich eine Woche lang von „wissenschaftlichen Superdrinks“ ernährt

In Kombination mit Gin sind die „funktionellen Tonics“ sogar ganz passabel.
Gabriela Barkho
6.8.16
YouTube

Essen für den Krieg: Internationale Militärgerichte im Vergleich

Internationale kulinarische Spezialitäten auf kleinstem Raum zusammengesdampft.
Christine Kewitz
5.17.16
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