Nüsse
Diese vegane Mac'n'Cheese-Variante mit "Speck" überzeugt auch Fleischesser
Durch die gebackenen und geräucherten Kokosflocken bekommt der käsige Nudelauflauf den genau richtigen Biss.
Video: Das Geschäft mit süßen Nüssen in den Straßen New Yorks
Mit über 60 Verkaufsständen ist Nuts 4 Nuts ein Big Player in der Street-Food-Szene Manhattans. Wir beleuchten die Anfänge und den Aufstieg des Nussunternehmens.
Spaghetti mit Pistazien-Pesto
Viel gesundes Grünzeug und Nüsse. Aber keine Angst: Spaghetti und viel Käse gibt's auch noch dazu.
Sellerie-Salat mit Datteln und Parmesan
Ein bisschen Grünzeug ab und zu kann ja auch nicht schaden – noch dazu wenn es so lecker ist.
Salat mit gegrillten Gurken und Halloumi
Ein paar Minuten auf dem Grill und das Gemüse bekommt ein wunderbar rauchiges Aroma.
Salat mit Avocados, Walnüssen und Cranberrys
Und dazu ein cremiges Mandeldressing. Perfekt allein oder als Beilage.
How-To: Gewürzporridge
So machst du dir dein neues Lieblingsfrühstück: Gewürzporridge mit selbst gemachtem Apfel-Birnen-Mus und knusprigem Granola aus Mandeln, Pekannüssen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen.
In Salz gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse
Dieses einfache Rote-Bete-Rezept mit Käse und Haselnüssen ist ein perfektes Gericht für den Winter.
Alles, was du über mexikanisches Street Food wissen musst
Von Heuschrecken bis hin zu Karren voll mit Nüssen und Süßigkeiten: Die Liste der Snacks, die man in Mexikos Straßen bekommen kann, ist extrem lang—lang genug, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist
Geschmorte Karotten mit Pistazien und Ricotta
Langweilige Karotten als Beilage? Diese hier werden geschmort und mit Pistazien und Ricotta garniert und mit Ahornsirup verfeinert. Da kann keiner mehr widerstehen.