Pfanne
How-To: Das beste Omelette der Welt
Chef E-Dubble zeigt uns, wie man ein Deluxe-Omelette auf den Teller zaubert – inklusive Fleisch, Shrimps, Pilzen, Zwiebeln und Honig-Ziegenkäse.
Ich wurde von meinem Souschef attackiert
„Ich werde diesen Vorfall immer als den schlimmsten meiner ganzen 10-jährigen Laufbahn in Erinnerung behalten. Der Angriff? Es geht mir gut, ich habe ihn überlebt. Aber alles, was danach passierte, lässt mich nicht mehr los.“
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