Räucherlachs
Räucherlachs-Frühstücks-Sandwich
Ein butterweiches Brioche-Brötchen, belegt mit Räucherlachs, Käse und Spiegelei? Immer her damit!
Dieses dekadente Sandwich wird dich für den Rest des Tages glücklich machen
Perfektion in Sandwichform.
Endlich hat das Land echte Bagels
Nick Kater vom Schlomo’s Bagels erklärt uns, warum ein Bagel nicht einfach nur ein rundes Brötchen mit Loch ist.
So schmeckt Gin-Tonic-Lachs
Lachs, Wacholder und Zitrusfrüchte passen einfach perfekt zusammen. Das dachte sich auch die traditionelle Londoner Räucherei H Forman & Son und macht den Lachs komplett in Handarbeit.
MUNCHIES Guide To Washington: Lachs, Lachs, Lachs
Tarik geht mit dem wahrscheinlich symbolträchtigsten Fisch von Washington State auf Tuchfühlung: dem Lachs.
Lachsroulade aus der Mikrowelle
Ob du es glaubst oder nicht, in nur wenigen Minuten kannst du in deiner Mikrowelle eine leckere Räucherlachsroulade mit Crème fraîche und Dill zubereiten.
Kuhfüße, Krimsekt und importierte Milch—auf Tour mit einer Russin in Brooklyn
Um mehr über den salzigen Fisch und den Kohl zu lernen, den ich vor vielen Jahren in meiner Jugend schon einmal probiert hatte, machte ich mich auf nach Brighton Beach, eine bürgerliche, vorwiegend jüdische und russischsprachige Gegend in Brooklyn. Der...
Weihnachten um die Welt in vier Gängen
Weil ich Essen und Weihnachten so liebe, habe ich mir von meinen internationalen Studienkollegen ein Weihnachtsmenü kochen lassen.