rezepte
Video: Tonkatsu – Schnitzel auf Japanisch
Elena Yamamoto, Co-Köchin von Karasu in Brooklyn, zeigt uns, wie man dieses beliebte japanische Gericht zubereitet.
Kiffende Köche zeigen dir, wie du deinen Kifferhunger mit Style stillst
Es muss nicht immer Nutellabrot und Tiefkühlpizza sein.
Pasta mit Minze-Semmelbrösel-Pesto
Der italienische Meisterkoch Massimo Bottura hat sein Rezept mit uns geteilt. Der Twist: Du brauchst fürs Pesto keine Pinienkerne.
Einer der besten Köche der Welt gibt uns das Rezept für ein günstiges, geniales Pesto
Leben wie ein König. Ohne Pinienkerne.
Persischer Fesendschān-Eintopf
Granatapfelsirup und geröstete Walnüsse machen dieses aromatische Schmorgericht aus dem Iran zu einem süß-sauren Geschmackserlebnis.
Nichts ist witziger als Italiener, die wegen beschissenen Essens ausrasten
Niemand ist so wütend wie ein Italiener, der die Ehre von Mozzarella beleidigt sieht.
Japanischer Caesar Salad
Der italienische Klassiker bekommt eine japanische Note: mit Reiswein, Miso-Paste und Bonitoflocken.
How-To: Das beste Omelette der Welt
Chef E-Dubble zeigt uns, wie man ein Deluxe-Omelette auf den Teller zaubert – inklusive Fleisch, Shrimps, Pilzen, Zwiebeln und Honig-Ziegenkäse.