Rotwein
MUNCHIES Guide to Oregon, Teil 3: Pinot-Pioniere
Gabi reist ins Willamette Valley, das Herz der Weinproduktion in Oregon, um sich mit drei Winzern zu unterhalten, die einige der besten Pinot noirs der Welt herstellen.
Wissenschaftler haben vielleicht herausgefunden, warum Franzosen von Käse nicht dick werden
Käse könnte dir helfen, Gewicht zu verlieren und deinen Metabolismus zu stärken. Her mit dem Brie?!
Bier ist gut für dein Hirn
Chinesische Forscher haben herausgefunden, dass ein Bestandteil von Hopfen (und folglich von Bier) neurodegenerativen Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson oder Demenz vorbeugen könnte.
Knackiger Radicchio und geröstete Rote Bete mit Bagna Cauda-Marinade
Bagna Cauda, piemontesisch für warmes Bad, ist das ideale Wintergericht aus Gemüse, bestem Olivenöl und Sardellen. In diesem Rezept geben wir auch Rotwein dazu.
An alle traurigen Ladys: Finger weg von Weißwein!
Du bist ein Mädchen und ertränkst deinen Liebeskummer ausgerechnet in Weißwein? Mach das nicht! Finger weg von Weißwein. Warum? Erfährst du hier!
Oranger Wein für Gott und für uns alle
Nördlich von Rom hat sich ein Nonnenkloster nicht nur Gott, sondern auch der Herstellung von Naturwein verschrieben. Die Schwestern des Monastero Suore Cisterci produzieren zwei Arten von Weinen und lassen so alte Techniken und moderne Aromen...
Die französische Regierung findet Saufen gar nicht „formidable"
Ein neuer Gesetzesentwurf in Frankreich will Anstiftern von Saufgelagen an den Kragen. Und dein T-Shirt mit dem Trinkspruch wirst du bald nicht mehr tragen dürfen.
Rotwein trinken gegen Akne
Dass Rotwein gut fürs Herz ist, wissen wir schon lange. Doch jetzt kommt's: Ein gutes Glas Merlot kann noch viel mehr.
How-To: Weinflasche öffnen mit einem Schuh
Billy Wagner zeigt uns, wie wir im Notfall jede Weinflasche aufbekommen können. Ohne Korkenzieher und mit viel Gefühl.
Eine Flasche Wein hat mein Leben verändert
Die Flasche war 10 Jahre alt und verschlug mir die Sprache. Es war ein Moment, der mein Leben veränderte. Von da an wollte ich mehr über Wein erfahren. Das bescherte mir eine neue Karriere und viele Trips ins Burgund.
Ein edler Burgunder kostet einen Weinbetrüger zehn Jahre Haft
Jahrelang hat Rudy Kurniawan die Reichen und Schönen mit gefälschten Weinen übers Ohr gehauen. Bis ihm ein fataler Etikettierungsfehler unterlief. Die Weinrechnung wurde teuer: Zehn Jahrgänge Knast.