Schweinekotelett
Moltissimo: Mario Batali mit Action Bronson & Missy Robbins
In dieser Folge muss Action Bronson Mario Batali notärztlich versorgen. Der Mann kann alles.
How-To: Das ultimative Frühstückssandwich mit Eggslut
Alvin Cailan vom Eggslut in Los Angeles zeigt uns, wie man das beste Frühstückssandwich aus Schweinekotelett, Sriracha-Mayo, Frühlingszwiebeln und (Überraschung) Eiern zubereitet. Kater, weg mit dir!
Das ultimative Frühstückssandwich
Eggsluts Frühstückssandwich ist ein leckerer Mix aus Schweinefleisch, Sriracha und marmorierten Eiern. Profitipp: Schneid deine Brötchen mit einem goldenen Springmesser auf.
Huang's World: Shanghai, Teil 1
Eddie begibt sich in das Herz der Stadt, wo er die Straßenverkäuferin Qiuxiang Wang trifft. Er holt sich einen Mitternachtssnack auf einem der beliebten Märkte und bekommt einen Einblick in das tägliche Leben der Einheimischen.
How-To: Feigen-Zwiebel-Glasur mit Kelis
Kelis—die nicht nur zweifache Grammy-Gewinnerin sondern auch ausgebildete Köchin ist—zeigt uns, wie man eine Feigen-Zwiebel-Glasur macht, die so lecker ist, dass du sie trinken willst. Perfekt zum Kotelett.
Haarige, wilde Schweine sind die leckersten
Vor einigen Jahren wurde ich zum Schweine-Freak und verliebte mich in Mangalitzas—die Haarigen, Halbwilden, die hartnäckig wie Sau sind und rotes Fleisch haben, ähnlich wie Rind. Nachdem ich ihnen ein Schweineparadies im Wald gebaut hatte, wurde mir...
